牛皮癣是一种无法治愈的慢性自身免疫性疾病，患者手、足、头皮和身体其他部位会出现红色、鳞状的斑块，严重时还会出现肉芽肿和结节。牛皮癣的治疗方法包括外用、内服及光照治疗以及生物学制剂，液氮冷冻并不是明确治疗牛皮癣的方法，而是一种局部皮损处理的方法。
液氮冷冻用于皮肤病的治疗，主要是针对皮肤上的良性或恶性肿瘤和扁平苔藓等疾病。液氮具有低温凝固和杀灭细胞的特性，可以通过将液氮直接喷洒或将棉签浸湿置于液氮中再放在皮肤上，达到冻结和破坏表层皮损的治疗效果。
但是，对于牛皮癣这类慢性、自身免疫性疾病来说，仅做此类物理治疗并不能根除皮损，甚至可能引起新的皮损，从而导致这种疾病反复发作。因此液氮冷冻不是治疗牛皮癣的首选方案，需要结合其他方法进行治疗。
对于牛皮癣患者来说，须密切关注日常饮食及生活习惯，同时采取外用药物以及内服药物以控制疾病的发展。局部治疗可以使用糖皮质激素、烤鱼草加光治疗，通过光照治疗如UVB，PUVA疗法等也可以达到治疗效果。当然，在治疗牛皮癣时，还需要针对不同的情况，使用对应的治疗方案，并在治疗过程中逐渐调整剂量和治疗周期，进行个性化治疗，达到最佳治疗效果。
总之，液氮冷冻虽可以作为局部皮损处理的方法，但不是针对牛皮癣的明确治疗方法。治疗牛皮癣应采用个性化、全面治疗，并由专业的皮肤病专家指导下进行治疗，达到最佳的治疗效果。
