牛皮癣是一种常见的慢性免疫介导性皮肤病，四川地区的气候、饮食等因素可能会影响到患者的治疗效果和病情。因此，对于四川人患上牛皮癣的患者来说，克服不良习惯与药物治疗相配合，以及正确的饮食禁忌掌握都是十分重要的。
首先，牛皮癣患者在日常食谱中应注意禁忌。牛奶、芒果、柿子、猕猴桃、海鲜、田螺、豆制品、辣椒、油炸食品等食物都应该避免食用。同时，要加强对自身摄取维生素C、维生素E和β-胡萝卜素的摄入，在饮食中多让体内补充水分，饮食宜清淡，粗细粮搭配平衡。四川地区的辣椒酱、酸菜等以咸、酸、辣为主的特色食品亦要避免进食。
其次，保证充足的睡眠和心情平稳也是治疗牛皮癣的关键，四川患者的饮食宜清淡，少吃辛辣刺激性食物，要保证规律的作息时间和充足的睡眠时间。同时，对于工作压力过大、情绪波动剧烈的患者要进行心理疏导、放松训练等心理干预的方法来缓解应激状态。
最后，在治疗中应注意摒弃不良习惯，改善生活方式，例如戒烟限酒、适量运动，保持身体健康和内分泌系统调节的平衡。
总之，四川人得牛皮癣的忌口主要是避免辛辣、刺激性食物，加强营养，保持愉悦稳定的心态和避免不良生活习惯，相信在良好的饮食习惯、生活习惯和药物治疗相结合的情况下，能够更好地帮助患者控制和缓解牛皮癣的症状，达到良好治疗效果。
